Solo Biologico

 

Alba Bio è un’azienda che si occupa solo di agricoltura biologica perseguendo quindi una produzione agro-alimentare che esclude l’uso di prodotti chimici come pesticidi,erbicidi, fertilizzanti, antibiotici, etc. Non a caso Alba Bio utilizza insetti predatori e Bombi.
Alba Bio ha come obiettivo quello di produrre prodotti che conservano tutte le loro proprietà organolettiche naturali; la produzione bio è conforme ai protocolli previsti secondo il Reg CEE 834/07dalla coltivazione alla raccolta.

I prodotti dell’agricoltura biologica sono buoni e gustosi, sicuri da mangiare e con elevati valori nutritivi, superiori ai prodotti dell’agricoltura convenzionale (è stata provata la
presenza di maggior quantità di vitamine, sali minerali, oligoelementi ), a tutto vantaggio della nostra salute.

E’ infatti ormai consolidato da ricerche scientifiche di una costanza nelle Produzioni biologiche di maggiori contenuti di ferro, magnesio, fosforo e vitamina C*

In media i livelli di antiossidanti presenti nei prodotti biologici sono del 30% in più rispetto ai prodotti ottenuti con tecniche convenzionali**

Alba Bio essendo ubicata a Marina di Ragusa grazie al clima mediterraneo è in grado di fornire prodotti Bio gustosi e di qualità.

 

* Worthington (2001) Nutritional Quality of Organic Versus Conventional Fruits, Vegetables;
** Secondo State of Science Review dell’Organic Center

 


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